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内乡县大桥乡:展开食物安全查看 护航学校安全
为了保证学校食物安全,保证广阔师生的饮食健康。内乡县大桥乡食安办联合教育、市场监管和卫生院等部分,深入展开春季学校食物安全查看作业,全力护航学校安全。
作业中,内乡县大桥乡联合查看组要点查看食物质料的收购记载,保证质料来历合法、质量定心牢靠,坚决根绝运用过期、蜕变及非食物质料;对食堂的操作间、储藏室等做全面查看,保证食物加工制造的过程契合卫生要求,食物贮存条件适合,避免食物污染和穿插污染;查验从业人员的健康证明,了解其健康情况,保证从业人员身体健康,契合食物安全要求;查看学校食物安全办理准则是否健全,是否严厉执行“两个职责”准则,包含食物进货查验、食物留样、环境卫生办理等;了解学校是否定时展开食物安全宣传教育活动,进步师生的食物安全意识和自我保护才能。
经过查看,内乡县大桥乡联合查看组对学校食物安全提出详细实践的要求:食物质料收购记载要做实做细,严厉执行“日管控,周排查,月调度”作业机制;食堂要标准操作,进步食物安全服务质量;教育部分要加强对学校食物安全的监管,学校需分外的注重食物安全作业,积极展开食物安全宣传教育活动。
下一步,内乡县大桥乡将继续加强学校食物安全监管,经过准时进行查看、随机检查等方法,保证学校食物安全,为学生供给健康、安全的饮食环境。一起,也提示广阔师生和家长要进步食物安全意识,一起保护学校食物安全。(供稿:刘珊珊)
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