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【48812】食物安全自查准则
发布时间：2024-05-28 来源: 爱游戏ayx官网体育
一、为仔细贯彻执行《食物安全法》及《施行法令》严厉遵守食物安全相关的法令、法规，严厉按规范安排生产。
二、食物安全办理员须仔细依照责任要求，安排执行办理人员和从业人员食物安全常识训练，职工健康办理，索证索票，环境卫生办理等。
三、食物安全办理员每天在操作加工时段至少进行一次食物安全查看，查看各岗位是否有违背准则的状况，发觉缺点及时奉告改善，并做好食物安全查看记载备检。
四、食物安全办理员每周1-2次对各环节做全面现场查看，发觉缺点及时反应，并提出期限修正完善定见，做好查看记载。
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